Ovako možete prepoznati lažno djevičansko maslinovo ulje!

Maslinovo ulje je neizostavni dio mediteranske prehrane. Djevičansko maslinovo ulje ima gotovo idealan sastav: dobar omjer zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, a sadrže mnoge sastojke kao što su polifenoli, tokoferoli i alkoholi koji imaju nutritivnu i zaštitnu vrijednost za organizam. Brojna znanstvena istraživanja pokazala su da imaju pozitivno djelovanje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Kako otkriti lažna djevičanska maslinova ulja?
U epizodi 'Popular Science' govorilo se o testu kojim možete provjeriti autentičnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja pomoću zelenog lasera, metodom koja je popularna zadnje vrijeme.
  Teorija kaže da će se svjetlost zelenog lasera, kada prođe kroz ekstra djevičansko maslinovo ulje, pojaviti kao narančasta ili crveno-narančasta svjetlost za razliku od prolaska kroz obično maslinovo ulje kada ostaje svjetlost zelene boje.